ぶどうの剪定 | 季来里ふぁーむ・すずき

	ぶどうの剪定（せんてい）1～3月
	ぶどうの剪定は特に重要な作業のひとつ。剪定のやり方によって、その年の結実や品質、収量に大きく影響します。季来里ふぁーむのぶどう畑は３か所の合計一丁歩。剪定は、すべて園主が行います。剪定は、時には、しゃがみこんで、下から枝の様子を見上げながら、春に伸びる枝（新梢）が込み入らないよう想像しながら枝を切る作業。同時に、棚面の有効利用を考えながら、枝の配置をしていく、頭を使う作業でもあります。種あり巨峰の剪定は難しく、それぞれの木々の性格を熟知し、枝や葉の広がりを想像しながら行います。寒くても、毎日コツコツ少しずつでも剪定作業を進めないと終わりません。根気作業ですが、季来里ふぁーむのぶどう達一本一本と向き合う大切な時間でもあります。防寒対策をかなりしても、足先・指先が冷え切って感覚がなくなることもしばしば。けれど、雪が降った後の晴天は、畑一面が銀世界！そんな日は、とても、気持ちがいいです。種あり巨峰剪定作業動画 2014年2月15日葡萄棚雪下ろし作業の様子
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ぶどう狩り巨峰狩りのご案内 | Grape Picking Fruit Picking

「季来里ふぁーむ・すずき」は、神奈川でサラリーマン生活を送っていた非農家の私たちが「農業を職業にしたい！」と今だかつて無いほど真剣に考え、

悩み、一大決心でたどりついた「自分らしく生きること」の答えです。

季来里(きらり)とは、そんな私たち夫婦が「四季を通して、ふと来てみたくなるふる里のような場所でありたい」という思いを込めて名づけた農園名です。

ぶどう剪定巨峰剪定 \| ぶどう栽培長野県季来里ふぁーむ・すずき

ぶどうの剪定（せんてい）1～3月